ベトナムマニア編集部 ベトナムは、なによりもビールが安い！
ワインやウイスキー・カクテルなどお酒はたくさんありますが、その中でもずば抜けてビールが安く飲めるのが、ベトナムです。
すっきりした後味のビールが多いので、どんな料理にも合うのが魅力でもありますよね🍺
今回は、サクっと飲みや軽食にもぴったりなお店に行ってきました！
Lebanhmi
ホーチミン1区にある「Lebanhmi」にやってきました！
店内の様子が分かるガラス張りのつくりで、お店の前を通った際に「あ、美味しそう」と目を付けていたのです👀
この日は20時すぎに訪れたのですが、若い集団が1組とカップルが1組がいらっしゃいました。
テラスでは店員さんらしき人がたばこを吸っています。ベトナムって感じだなあ😂
にぎやかな界隈である「ホーチミン1区」には、日本のチェーン店をはじめ韓国系の料理屋さんも多数あり、どこか懐かしさを感じる雰囲気です。
今回はマッサージをした後に、夜ご飯として訪れました♪
Lebanhmi メニュー
●サッポロドラフト（小） 50k
●サッポロドラフト（大） 70k
●サイゴンスペシャル（缶） 40k
●サイゴン333（缶） 40k
●ハイネケン（缶） 50k
●HANOI（500ml） 40k
●HANOI（2L） 180k
※桁が大きいので、1000=Kで表記しています。
※単位はベトナムドン（VND）です。
※「00」を削除→2で割るとおよそ日本円になります。
ちなみに、英語を話せる店員さんがいるので、分からないメニューがあるときや量が気になる時は英語で質問しましょう◎
3年前に旅行したときは日本語を話せる人も結構いた印象ですが、今回は滞在3日間で日本語を話せるベトナム人の方とは出会いませんでした。
HANOI（500ml） 40k
まずは、「HANOI（500ml）」で乾杯です！
日本といえば生ビールが定番ですが、ベトナムでは缶とジョッキが一緒に運ばれてきます。
店員さんがその場で注いでくれることもありますが、今回はセルフで😂
氷が入っているのも特徴！
ベトナムのドリンクは基本的にぬるめ（個人的な意見）なので、氷がないとあまりおいしくありません…。
ビールに氷という発想は中々思いつきませんが、郷に入っては郷に従えということで💡
スッキリとしていて、後をひかない味わいです！
甘みと苦みのバランスがちょうど良いので、どんな料理にも合いそうです◎
ハムポークレッグサラダ
（SALADA CHAN GO MUOI） 250k
そんな中チョイスしたのは「ハムポークレッグサラダ」です！
豚の揚げたやつがメニューにあり、それを注文しようとすると「これ、一人だとかなり量が多いけど大丈夫？」と真面目に心配されてしまい😂
一人でも食べられそうなサラダをチョイスしました。
お肉の気分だったので、限りなくお肉に違いサラダに！！
マスタードマヨのようなドレッシングが真ん中にドワーっとかかっています。
その下には、トマトやきゅうり、サニーレタスがどっさりとかたまっていて、それを取り囲むかのように大量のポークハムが並べられていますね～～～。
カリカリのベーコンも、しょっぱくて野菜に合う！
ベトナム人は２人以上で食事をするからか、基本的に料理の量も多いんですかね？
（どこへ行っても１人で食べているベトナム人はおらず、いても外国人だけでした💡）
とはいえ、すでにビールで食欲は増進しているし、ハムのいい香りが広がってくるし。
早速いただいちゃいましょう～！
シャクっとしたトマトと、シャキシャキ食感がクセになるきゅうりは、噛む度に水分がドバっと溢れてきます。
その水分を吸い取るかのようなたっぷりめのサニーレタス。
これ1皿で1日分の野菜を食べている感覚だ…。
そして、注目のポークハム！
基本的に身の部分が多めですが、ほどよく脂身もあり、バランスが良いですね～。
なにより、肉肉しい香りがたまりません✨
薄めにスライスされているので食べやすいし、1枚1枚噛む度に濃密な豚の旨みが口に広がるので、食べ応えもあります◎
THE肉！って感じの味、これは野菜にもぴったり。
マスタードマヨをつけてまろやかさをプラスして食べてもちょうど良いです。
そして、ベトナムといえば忘れてはいけないのが「(スリラチャソース（シラチャソース）」ですよね🔥🔥
唐辛子・酢・ガーリック・砂糖・塩を使用した旨辛ホットソースのこと。
ベトナムのレストランや食堂では必ずといっていいほど卓上にある。
これをサラダにトロ～っとかけることで、肉肉しいポークハム×たっぷりのサラダと、マスタードマヨがキュっと引き締まるのです☺
これまでバラバラだった食材たちが、一斉に集まってくるかのよう！
サラダとはいえ、かなり食べ応えがあり、とってもお腹いっぱいになりました(^▽^)/
ちょっとした軽食や休憩時にもぴったりです。
▽最後まで野菜たっぷり
ごちそうさまでした！
Lebanhmi
店舗情報
Lebanhmi
住所：ベトナム12 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Ho Chi Minh City
営業時間：7:00～22:00
定休日：なし
アクセス：サイゴン中央郵便局から徒歩9分/タンソンニャット空港から車で31分
▽ベーコンもたっぷり♡
▽スリラチャソースが旨すぎる♡
この体験で使えるベトナム語
Một phần ăn lớn cỡ nào?
（モッパンアンランガオンネオ）
量はどのくらいですか？
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